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L'esprit (ou)vert

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Catégorie : Cuisine

Purée de pois chiche et huile d'olive

Houmous maison au tahini & à l’ail

Ecrit le 10 octobre 20179 octobre 2017 par Nastasia

Je vis une véritable histoire d’amour avec le houmous. Il faut dire que je suis une grande amatrice de tartinades en tout genre…

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Carrot cake moelleux

Carrot cake moelleux pour l’automne

Ecrit le 20 septembre 20179 octobre 2017 par Nastasia

Avec l’automne qui arrive, je n’ai qu’une hâte, c’est d’enfiler de gros pulls, faire des petites soupes, allumer des bougies et bouquiner sous…

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Assiette boule d'énergie

« Energy balls » qui donnent la patate !

Ecrit le 30 juillet 20179 octobre 2017 par Nastasia

On les voit partout ces fameuses Energy Balls, ou boules d’énergie ! Au première abord ça ne me tentait pas forcément, mais un…

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bouteille de gaspacho et cactus

Le gaspacho, mon favori de l’été !

Ecrit le 23 juillet 20179 octobre 2017 par Nastasia

Il y a quelques années encore, je détestais les tomates, mais vraiment. Les goûts changent, on évolue et aujourd’hui j’ai du mal à…

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Quiche et radis roses

Quiche aux fanes de radis et à la feta

Ecrit le 22 juin 20179 octobre 2017 par Nastasia

Depuis que l’on a un lombricomposteur à la maison, on ne jette plus les épluchures. Mais j’avais souvent entendu dire que l’on pouvait…

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Pate à tarte dans un moule

La pâte à tarte maison la plus rapide de l’histoire !

Ecrit le 22 juin 20179 octobre 2017 par Nastasia

Je ne me suis encore jamais lancée dans la confection d’une pâte feuilletée, mais je fais toujours ma pâte à tarte maison. Il…

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Boulettes végétaliennes et salade

Boulettes de haricots blancs aux épices

Ecrit le 13 juin 20179 octobre 2017 par Nastasia

La semaine dernière, dans mon panier de légumes, il y avait des haricots blancs secs, accompagnés d’une petite recette que je me suis…

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Porrdige aux fruits secs

Petit déj’ express : le porridge sans cuisson !

Ecrit le 12 juin 20179 octobre 2017 par Nastasia

Cela fait deux ans à peine que j’ai pris l’habitude de manger le matin. Des œufs, de l’avocat, des granolas maison, miam-o-fruits… J’essaie de…

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Pain moelleux

Pain maison tout simple, sans pétrissage !

Ecrit le 22 mai 20179 octobre 2017 par Nastasia

Quand  j’ai commencé à vouloir tout faire moi-même, j’ai rapidement cherché à faire mon pain maison ! Je suis alors tombée sur le blog…

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Barre de céréales fruits secs

Barres de céréales faites maison

Ecrit le 21 mars 20179 octobre 2017 par Nastasia

Voici une recette de barres de céréales faites maison. Elles sont rapides à faire et peuvent s’adapter en fonction de tes goûts et de…

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L’Esprit (ou)Vert, c’est un blog lifestyle tenu avec amour, où je partage des petits bouts de mon quotidien et mes coups de cœur.
La simplicité volontaire et l’environnement y sont à l’honneur, mais tu trouveras  aussi des recettes, simples et végétariennes, des livres, des films qui m’inspirent ou me font rêver, des astuces et des pistes de réflexion pour mener un mode de vie alternatif, basé sur le minimalisme et le respect de l’environnement…
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